海の幸をより美味しく、より食べやすく、もっと身近に。
愛知県知多半島の最南端に位置する、南知多町。
有限会社シーフードエム・エムは、南知多町の片名漁港に工場を構えている水産加工会社です。
漬け魚・たこ・渡り蟹・大アサリ・わかめ・さば・干物・ハモなど、地魚の加工品を中心に、様々な水産加工品を製造しております。
また、自社で加工した水産加工品を全国に販売しているほか、南知多町のふるさと納税の返礼品としても登録しています。
品質管理を徹底し、安心安全な商品をお届けするのはもちろんのこと、お客さまのご要望にお応えすべく、臨機応変・柔軟に対応させていただいております。
また、同じ商品をつくり続けるだけでなく、新しい魚種・味付け・生産方法にチャレンジし続けています。
【社名】有限会社シーフードエム・エム
【設立】1995年9月1日
【代表取締役】山下 幹文
【住所】〒470-3502 愛知県知多郡南知多町片名字郷中176番地
【事業内容】水産加工業
【営業時間】9:00～17:00
委託加工
魚種
さば、さわら、あじ、ぶり、銀鮭、秋鮭、からすかれい、鯛、サンマ、タコ、たら、赤魚、銀鱈、シルバー、ホタテ、太刀魚、金目鯛、ホキ、ズワイガニ等
味付け
西京漬け、生姜漬け、麹漬け、白醬油漬け、味醂漬け、醬油漬け、味噌漬け、キムチ漬け等
南知多町の地魚のほか、国内外の魚種を取り扱っております。地魚は漁師さんより直接買い付けした、水揚げ直後の鮮魚を使用。
ニーズに合わせ、一切れ単位で速やかに納品いたします。
加工提案
長年に渡り培ってきた漬け魚の加工技術により、魚種に合わせて適切に加工し、魚の魅力を最大限に引き出しています。
近年では圧力釜を導入し、魚を骨まで柔らかく調理できるようになりました。
加工希望の魚種・価格・規格等、ぜひ一度わたしたちにぶつけてみてください。
ご要望に沿う商品を、検討・ご提案させていただきます。
お気軽にご相談くださいませ。
主要取引先一覧
・株式会社浜松魚市（浜松市中央卸売市場）
・大東魚類株式会社（名古屋市中央卸売市場）
・株式会社大水（大阪市中央卸売市場）
当社の商品は、ご家庭はもちろん、病院食・介護食・学校給食にも適しています。
業務用販売も承っており、大量生産・販売にも対応できますので、ぜひ一度ご相談ください。
工場兼事務所（直売店）について
片名漁港内にある工場兼事務所では、商品の直売も行っています。
緑色の屋根が目印です。
また、当社の商品は南知多町のふるさと納税の返礼品にも登録されています。